Klockan är inte ens 10 än och jag har hunnit röja här hemma, vädrat, fått i barnen frukost (framför tvn, får lyxa till det när pappa är inte i skogen och skjuter bockar)
Dessutom har jag frusit in bananer som började bli bruna, får då är dem enligt mina barn heeeelt oätliga. Enligt mig skitbra att ta fram när smooties ska gör till mig som frukost!
Sen har jag även slängt ihopa ett nytt knäckebröd. Gjorde ett i gårkväll men det blev så hårt. Ja knäckebröd ska ju vara hårt så jag får väl säga att det jag gjorde häromdagen var mer som ett rågbröd. Skitgott och maken älskade det. Så det är det resultatet jag vill uppnå igen, även om den hårda varianten också går att äta.
Recept:
200 g solrosfrön
50 g linfrön
50 g sesamfrön
50 g hackade pinjenötter (som jag bytade ut mot hackade pumpakärnor, för jag hade glömt lappen med ingredienserna hemma när jag handlade... Rekommenderar er att kanske inte glömma lappen hemma men prova med hackade pumpakärnor!)
4 msk fiberhusk
1 tsk salt
5 dl vatten
Blanda alla ingredienser och låt svälla i 10 minuter. Bred ut på ungsplåt, bakplåtspapper rekommenderas!
Grädda i ugnen på 160 grader i ca 75 minuter.
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar